豬屠宰加工過程中污水主要包括沖圈水、沖淋水以及剖腹時(shí)產(chǎn)生的含有胃內(nèi)容物的污水，設(shè)備沖洗水，車間清洗水等混合污水。污水中主要含有血﹑碎肉﹑內(nèi)臟雜物、毛﹑未消化的食物以及糞便等污染物，懸浮物濃度高，水呈紅褐色并具有明顯的腥臭味，是一種典型的有機(jī)污水。

污水處理方案選擇的原則

污水有以下主要特點(diǎn)：

①水質(zhì)、水量在一天內(nèi)的變化比較大。

②有機(jī)污染物含量高。污水主要成分有血污、油脂、糞便、內(nèi)臟殘屑和無機(jī)鹽類等， COD為1800 mg/L（均值）；

③可生化性較好。BOD/COD值較大，一般在0.5以上；

④污水中含有大量內(nèi)臟殘屑和食物殘?jiān)龋瑧腋∥锖扛摺ａ槍?duì)該污水特性，確定污水的處理主體工藝為隔油池+調(diào)節(jié)池+SBR。

工藝流程

根據(jù)綜合污水的濃度、特點(diǎn)及建設(shè)單位對(duì)處理后的水質(zhì)要求，確定本方案的污水處理工藝流程（見圖）。該方案能夠使處理后的污水達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457-92）

中的三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。

污水處理系統(tǒng)的工藝流程框圖如下圖所示：

工藝流程說明：

根據(jù)水質(zhì)情況，污水中含有大量的毛、內(nèi)臟殘屑和食物殘?jiān)龋瑧腋∥锖扛撸虼嗽陬A(yù)處理階段采用了格柵進(jìn)行攔截漂浮物、大的雜物如殘留的動(dòng)物內(nèi)臟等，保證后續(xù)生物處理階段穩(wěn)定運(yùn)行。污水經(jīng)隔油池去除大量油脂，以便后續(xù)處理。

隔油池出水進(jìn)入調(diào)節(jié)池，污水在調(diào)節(jié)池內(nèi)進(jìn)行水質(zhì)水量的均衡，

然后污水經(jīng)泵提升出水進(jìn)入SBR池，通過池內(nèi)馴化的活性污泥并且在鼓風(fēng)曝氣的作用下，對(duì)污水當(dāng)中的COD、BOD等進(jìn)行去除，SBR池的出水達(dá)標(biāo)排放。

社會(huì)效益

通過本污水處理系統(tǒng)處理后的污水可以很好的達(dá)標(biāo)排放，可的身份以有效的緩解和治理因污水不達(dá)標(biāo)排放而造成的經(jīng)濟(jì)及環(huán)境問題，同時(shí)還可以提高人們的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，為地方的環(huán)保事業(yè)作出一份貢獻(xiàn)。可見此項(xiàng)工程具有一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

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